# 杂货店、小卖部如何管好赊账

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- Updated: 2026-10-15

> 决定给谁赊账，为每位顾客设定额度和还款日期，每笔记录都写清商品，每笔还款都及时记下，每周查看一次陈年欠款，并礼貌地提醒。

在杂货店管好赊账，归根结底是六个习惯：决定给谁赊账，为每位顾客设定额度和还款日期，在销售当时就记下每一笔账以及拿了什么，每笔还款都立即记下，每周看一次谁欠得最久，并礼貌、及时地提醒。这些都不需要什么特殊技能，只需要一套固定的做法，以及一份大家都信得过的记录。

赊账是街坊小店留住老主顾的方式。同样的赊账，如果放任不管，就会悄悄占用您进货需要的钱。下面这套方法能保住前者，避开后者。

## 1. 决定给谁赊账

不是每个开口的人都需要一个赊账账户。大多数店铺会给这些人赊账：

- 每周都能见到的 **老主顾**，
- 知道 **住处或工作单位** 的人，
- 有 **固定收入**、发薪日明确的顾客。

对于新顾客，先收现金，或者只赊一点点，随着信任增加再慢慢放宽。把这写成一条简单的规矩，哪怕只是记在心里，也能避免在忙乱的时候凭心情或迫于压力就赊出去。

## 2. 给每位顾客设定额度

额度是一位顾客在任何时候最多可以欠的金额。它保护您的现金，也给您和员工一个简单的回答：“您已经到额度了，请先还一点吧。”

一个实用的起点是大约相当于顾客一个发薪周期内的正常购物金额。一个每周花几千卢比、按月领工资的家庭，也许可以赊一个月的日用品；靠日结工资过活的顾客，也许可以赊一周的。按时还款就提高额度，拖欠就降低额度。我们在[如何为店铺顾客设置赊账额度](https://creditkhataapp.com/zh/blog/how-to-set-credit-limits-for-shop-customers)中有更深入的介绍。

## 3. 约定还款日期

没有日期的赊账，往往就变成了永远的赊账。和顾客约定什么时候还清：发薪日、月底，或者对按周领钱的人来说每周六。把日期告诉对方，也写在对方的账上，这样“逾期”对你们双方才有意义。

## 4. 在销售当时就记账，并写清商品

账本上一个月前的“Rs 1,180”，谁也看不出是什么。“面粉 10 千克、白糖 2 千克，Rs 1,180”就能核对。要写清：

- 日期，
- 每件商品及数量，
- 金额，

而且要在顾客还站在柜台前时就写，不要事后再从小纸条上誊。大多数赊账纠纷，都始于一笔谁也说不清的记录。

## 5. 让顾客看到自己的账

当顾客能看到自己的每笔记录和余额时，他们会随时核对，月底的“意外”也就没有了。用纸质账本，就意味着把那一页给顾客看。用共享的电子赊账账本，顾客随时都能在手机上打开自己的账，可以确认某笔记录，也可以指出看起来不对的那一笔。

![手机上的顾客账本，显示余额、赊账购买和已还款金额、店铺设定的还款日期和赊账额度，以及顾客的付款](https://creditkhataapp.com/storage/content/library/mobile-cust-pay.webp)顾客自己看到的账本：余额、还款日期、额度和付款## 6. 每笔还款都立即记下，哪怕金额很小

分次还款很正常：今天 Rs 500，周五 Rs 1,000。每笔钱一到手就记下，顾客需要的话就开张收据。没记下来的还款，是失去顾客信任最快的方式。

也要让付款变得方便。很多顾客宁愿用 JazzCash 或 Easypaisa 转账，也不想跑到柜台来，所以请把您的钱包号码放在他们看得到的地方。

## 7. 现金销售和赊账分开

散客的现金销售不应该记到任何人的账上。混在一起，就很难看清到底欠了多少。把现金销售单独记录，让赊账账本里只有赊账和还款。

## 8. 每周查看一次陈年欠款

每周看一次谁欠您钱、欠了多久。大致分组如下：

欠款账龄怎么做30 天以内正常。到还款日期时提醒。31–60 天再次提醒，并附上对账单。快到额度的，暂停新的赊账。61–90 天当面和顾客谈谈，约定一个还款计划。90 天以上在约定好计划之前，停止新的赊账。欠得最久的钱最难收回，所以在这份名单上花心思最值得。

## 9. 礼貌、及时地提醒

大多数拖欠的顾客，只是没人开口问过。一条简短友好的消息，写明确切金额和还款日期，比在柜台当着别人的面旁敲侧击要有效得多。绝不要当众或在群里提醒。现成的中文措辞，请参阅[店铺 WhatsApp 还款提醒模板](https://creditkhataapp.com/zh/blog/whatsapp-payment-reminder-templates-for-shops)。

## 10. 给员工定规矩

如果儿子、兄弟或店员也在柜台帮忙，就要定好谁可以赊账，谁可以修改或删除记录。最简单的规矩是：员工可以在顾客的额度内赊账，但只有店主可以超出额度或删除任何东西。

## 简单的每周例行清单

什么时候做什么每笔销售把记录连同商品记到正确的顾客名下每笔还款记下来，顾客要的话开张收据每周查看陈年欠款，发送提醒，调整额度每月为有需要的顾客打印或分享对账单，并把赊账总额和库存对照一下## Credit Khata 如何融入这套做法

Credit Khata 是一本围绕这些习惯打造的共享赊账账本：

- **收银** 会连同商品和数量记下每一笔赊账销售，并在某笔销售超出顾客额度之前发出提醒。请参阅[在收银台记一笔赊账销售](https://creditkhataapp.com/zh/help/book-credit-sale-at-counter)。
- 每位顾客都可以设置 **赊账额度** 和 **还款日期**，过了日期的顾客会出现在 **已逾期** 名单中。
- **报表 → 欠款账龄** 会把别人欠您的钱分成 0–30 天、31–60 天、61–90 天和 90 天以上几组：[报表：现金日记账、欠款账龄、销售额和利润](https://creditkhataapp.com/zh/help/cash-book-old-dues-sales-profit)。
- **提醒** 会打开 WhatsApp 或短信，消息已经写好。
- 顾客通过链接就能看到自己的账，还可以用钱包付款给您并点击 **我已付款**。
- 在 Pro 中，员工可以有自己的 **收银员** 或 **店长** 账号。
- 网络断了照样能用，并且支持简体中文、乌尔都语等多种语言。

每家新店铺都有一个月的 Pro 来试用全部功能，之后可以继续使用免费套餐，而顾客永远不用付费。

## 要避免的错误

- 把赊账销售写在零散的小纸条上，“以后再誊”。
- 所有人一个额度，或者根本不设额度。
- 让欠款一连几个月越积越多，却一次都不提醒。
- 当着其他顾客的面提醒某位顾客。
- 让柜台上的任何人都能删除记录。

赊账永远是开杂货店的一部分。有了额度、日期、清楚的记录，再加上每周看一眼陈年欠款，它就会一直是您为顾客提供的服务，而不是您现金流上的一个窟窿。

## Frequently asked questions

### 杂货店到底该不该赊账？

对大多数街坊小店来说，赊账是留住老主顾的一部分。目标不是停止赊账，而是用额度、还款日期和清楚的记录把它管住。

### 一位顾客能赊多少？

一个常用的经验法则是：大约相当于对方一个发薪周期内的正常购物金额。新顾客从低一点开始，按时还款后再提高额度。

### 多久查看一次谁欠我钱？

每周一次是个不错的节奏：看看谁欠得最久，当天就发提醒。

### 怎样防止员工赊出去太多？

给员工开设收银员角色的独立账号，并为每位顾客设定额度。收银员不能超出额度，只有店主或店长可以。在 Credit Khata 中，员工账号属于 Pro。